Cité du chocolat Valrhona : une visite sensorielle inédite !

Inaugurée à Tain-l'Hermitage dans la Drôme le 24 octobre 2013, la Cité du chocolat Valrhona séduit de plus en plus de visiteurs. Construite dans un bâtiment de 700m² aux allures très contemporaines, elle invite petits et grands à un voyage sensoriel inédit entièrement dédié au chocolat et à ses mystères...
Par Justine Fiordelli

En proposant un parcours de visite en sept pôles, la Cité du Chocolat s'est donnée pour but de plonger amateurs et professionnels dans les coulisses du chocolat, un aliment familier qui possède une histoire riche empreinte de passion et de mystères et qui reste souvent méconnue aux yeux du grand public. Que se cache-t-il réellement derrière un carré de chocolat ? Comment les fèves de cacao sont-elles transformées ? Comment parvient-on à obtenir différentes textures (croquant, cassant croustillant...) ? Telles sont les questions auxquelles Valrhona propose de répondre pour la première fois.

Au programme : dégustation, jeux d'initiation, animations, expositions, balade virtuelle dans une forêt de cacaoyers, idées recettes... Sur place, pas moins de quinze moments gourmands surprennent et initient le palais des visiteurs ! Pour rendre l'expérience inédite et inoubliable, tous les sens sont mis en éveil : goût, toucher, vue, ouïe et odorat. Le chocolat se fait roi et invite les visiteurs à le redécouvrir dans ses moindres détails.

Pour prolonger l'expérience, des ateliers pâtisserie et dégustation sont également mis en place toute l'année et une boutique Valrhona propose la vente de l'ensemble des produits de la marque : tablettes, ballotins... Tout y est !

 
Cité du Chocolat Valrhona
12 avenue du Président Roosevelt
26600 Tain L'Hermitage
www.citeduchocolat.com
Cité du Chocolat Valrhona
Cité du Chocolat Valrhona
Cascade de chocolat fondu !
DR, Cité du Chocolat Valrhona
Cité du chocolat Valrhona : une visite sensorielle inédite !
Cité du chocolat Valrhona : une visite sensorielle inédite !
Au programme : animations, dégustation, et jeux d'initiation.
DR, Cité du Chocolat Valrhona
Cité du chocolat Valrhona
Cité du chocolat Valrhona
La boutique
DR, Cité du Chocolat Valrhona

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